Afslanken met zuivelproducten?
Afslanken met zuivelproducten?
Zuivelproducten kunnen een handig onderdeel zijn van je voedingspatroon als je wilt afvallen. Vooral yoghurt, kwark en melk zijn interessant vanwege hun eiwitten. Die helpen je spieren te behouden en zorgen ervoor dat je na het eten vaak wat langer verzadigd blijft.
Magere of volle zuivel als je wilt afvallen?
Wanneer je op je calorie-inname let, kunnen magere en halfvolle zuivelproducten een slimme keuze zijn.
Ze bevatten doorgaans minder calorieën dan de volle varianten, terwijl ze nog steeds eiwitten leveren.
Denk bijvoorbeeld aan magere yoghurt, magere kwark, karnemelk en halfvolle melk. Vooral magere kwark is een handig product. Je krijgt relatief veel eiwitten binnen en kunt er alle kanten mee op. Als ontbijt, tussendoortje of zelfs als avondsnack.
Dat betekent overigens niet dat je volle zuivel helemaal moet laten staan. Een schaaltje volle yoghurt past ook prima in een gezond voedingspatroon.
Het gaat uiteindelijk om de totale hoeveelheid calorieën die je op een dag binnenkrijgt.
Zuivel als tussendoortje
Heb je tussen de maaltijden door trek? Dan is een schaaltje yoghurt of kwark een prima alternatief voor koek, snoep of andere calorierijke tussendoortjes.
Maak het bijvoorbeeld wat lekkerder met:
- Vers fruit, zoals aardbeien, blauwe bessen of banaan.
- Een beetje kaneel.
- Een eetlepel havermout.
- Een kleine hoeveelheid ongezouten noten.
Let wel op met grote hoeveelheden granola, honing, suiker of stroop. Daarmee loopt het aantal calorieën al snel op.
En kaas dan?
Kaas bevat eiwitten, maar ook relatief veel calorieën, zout en verzadigd vet. Je hoeft kaas niet te verbannen als je wilt afvallen, maar let wel op de hoeveelheid. Een plakje kaas op brood of een beetje geraspte kaas over je maaltijd is natuurlijk iets anders dan gedachteloos een halve kaasplank leegeten.
Magere kaas kan een alternatief zijn als je minder calorieën wilt binnenkrijgen.
Geen liefhebber van melk?
Houd je niet van melk, dan kun je ook kiezen voor yoghurt, kwark of karnemelk. Plantaardige alternatieven zoals sojadrink kunnen eveneens prima passen. Let bij amandel- en kokosdrink wel op: die bevatten meestal veel minder eiwitten dan melk of sojadrink.
Kies je voor een plantaardige drink, kijk dan ook even op het etiket of er calcium en vitamine B12 aan zijn toegevoegd.
Sprankelende zuiveldrank
Zuivel hoeft beslist geen verplicht onderdeel van je dieet te zijn. Eet je graag yoghurt of kwark, dan zijn het handige producten om voldoende eiwitten binnen te krijgen en je tussendoortjes wat voedzamer te maken.
Voor de variatie leng ik zelf zo nu en dan karnemelk of sojamelk aan met bruiswater en een beetje suikervrije limonadesiroop.
Op deze manier maak je je drankje net wat sprankelender!
Afslank blog >HOME
