Light producten dikmakers? Hell yes!
Light producten dikmakers? Hell yes! Of… toch niet?
Zijn light producten dikmakers? Nou, niet automatisch. Maar laat je ook niet verblinden door het woordje light op een verpakking. Het betekent niet dat je onbeperkt kunt eten of drinken zonder dat het gevolgen heeft voor je totale calorie-inname.
Bij frisdrank is de keuze voor een light- of zero-variant een eenvoudige manier om minder calorieën binnen te krijgen.
Gewone frisdrank bevat doorgaans veel suiker, terwijl de lightvariant meestal weinig tot geen calorieën bevat.
Zoetstoffen die in toegestane hoeveelheden worden gebruikt, worden door voedselveiligheidsinstanties beoordeeld op veiligheid.
Er is geen goede reden om te stellen dat lightfrisdrank bij normaal gebruik automatisch je lever beschadigt.
Maar let op: minder calorieën betekent niet dat een product onbeperkt gezond is.
Water en ongezoete thee blijven prima keuzes om regelmatig te drinken.
Light chips om af te vallen
En hoe zit het met lightchips?
Die bevatten soms minder vet en calorieën dan de gewone variant, maar het verschil verschilt per merk en product. Vergelijk daarom de voedingswaarden op de verpakking, bij voorkeur per 100 gram én per portie.
Een handje gewone chips bevat niet altijd veel meer calorieën dan een handje lightchips. Het verschil hangt af van de samenstelling en de hoeveelheid die je eet.
En laten we eerlijk zijn: als je van de lightvariant gedachteloos twee keer zoveel eet, verdwijnt het voordeel al snel.
Het woord light betekent dus niet dat een product een dikmaker is, maar evenmin dat je er onbeperkt van kunt eten. Het gaat om het product, de portie en je totale eetpatroon.
Waar moet je op letten bij lightproducten?
Volgens de Europese regels mag een voedingsclaim als light alleen worden gebruikt wanneer het product aan specifieke voorwaarden voldoet.
Doorgaans moet de hoeveelheid energie of de betreffende voedingsstof minstens 30% lager zijn dan bij een vergelijkbaar product.
Bij een claim over suiker of vet moet duidelijk zijn waarop de claim betrekking heeft.
Let daarom niet alleen op de voorkant van de verpakking. Bekijk ook de voedingswaardetabel en de ingrediëntenlijst.
Suiker kan bijvoorbeeld worden vermeld als glucose, fructose of andere benamingen voor suikers. Maar onthoud: een ingrediënt met een ingewikkelde naam is niet automatisch ongezond.
Soms bevat een gewone variant zelfs minder calorieën dan een lightvariant van een ander product. Dat zie je bijvoorbeeld bij mayonaise, dressings of andere sauzen.
Vergelijk dus de producten die je daadwerkelijk wilt kopen.
Kies light als je daarmee op een prettige manier calorieën kunt besparen, maar blijf kijken naar de voedingswaarde, de portie en wat jij lekker vindt.
Afvallen hoeft echt niet te betekenen dat je alleen nog maar producten met een lightlabel in huis haalt.
Niet light, wel lekker én laag in calorieën.
Afslank blog >HOME
