Nathalie Kriek



Afslanken door langzaam eten, niet proppen!

Tip van de week 1. Afslanken door langzaam eten, niet proppen!

Afslanken door langzaam te eten. Waarom is langzaam eten beter voor je spijsvertering en je verzadigingsgevoel? Door rustiger te eten, geef je jezelf meer tijd om van je maaltijd te genieten en op te merken wanneer je genoeg hebt gehad.

Wanneer je voldoende hebt gegeten, geven signalen vanuit je lichaam en je spijsverteringsstelsel aan dat je verzadigd raakt.

Dat signaal komt niet altijd meteen. Het duurt even voordat je merkt dat je genoeg hebt gegeten. Wie heel snel eet, kan daardoor ongemerkt meer eten dan nodig is.

Wanneer je heel snel eet en je voedsel in sneltreinvaart naar binnen werkt, merk je soms pas dat je genoeg hebt gehad als je al klaar bent met eten. Daardoor krijg je mogelijk meer calorieën binnen dan je van plan was.

Dat je door langzaam te eten kunt helpen om minder te eten, is dus geen fabel. Vroeger, toen ik nog bij mijn ouders thuis woonde, had ik na de maaltijd soms nog steeds trek en wilde ik nog iets te eten of te snoepen gaan halen in de keuken.

Mijn moeder zei dan altijd: ‘Laat eerst je eten even zakken.’ Wanneer ik haar advies opvolgde en even wachtte, bleek inderdaad dat ik toch geen trek meer had.

Ik begrijp nu pas waarom. Ik at waarschijnlijk te snel en merkte pas dat ik verzadigd was toen ik al lang klaar was met eten.

Ook als je tijdens het eten tv kijkt of leest, is de kans groot dat je ongemerkt sneller eet of zo bent afgeleid door de film of je tijdschrift dat je het verzadigingsgevoel minder goed opmerkt.

Concentreer je tijdens de maaltijd op wat je eet, geniet ervan en neem de tijd om te merken wanneer je genoeg hebt gehad.

Naast langzaam eten draagt het goed kauwen van je voedsel bij aan een goede verwerking van je maaltijd.

Deze week mag je jezelf ook wegen! Klik >HIER voor handige weeg -en meettips.

 

Een handige hulp bij het bereiken van jouw afvaldoel.

 

Afslank blog >HOME